中新網8月16日電 正常的不能吃海蜇腌制過程中會使用到不少明礬，明礬就是中新真探十二水合硫酸鋁鉀，其中含有金屬鋁，涼拌鋁含量超故而我們吃到的海蜇蜇頭很難避免含有鋁。不過人體對于鋁有一定的頭中代謝能力，只要不一次食用過多，不能吃食用頻次過高，中新真探就不用過分擔心。涼拌鋁含量超#科學辟謠進行時#(來源：@科學辟謠 @中國新聞網)