天眼查App顯示，鼠頭鴨脖近日，涉事司經峽江縣峽禾餐飲管理有限公司成立，企業法定代表人為朱貞銀，成立餐飲注冊資本50萬人民幣，營范注冊地址為江西省吉安市峽江縣水邊鎮會仙路（峽江中學食堂內二樓），管理經營范圍為餐飲管理。鼠頭鴨脖股東信息顯示，涉事司經該公司由江西中快后勤服務有限公司全資持股。企業據報道，成立餐飲此前江西高校食堂吃出老鼠頭事件備受關注，營范涉事食堂供應商為江西中快后勤服務有限公司。管理